Séquence 3 : Analyse spectrale - cahier de textes de Mr Policarpo

Séquence 3 | Analyse spectrale

1- Fiche de révision

2- Exercice d'entraînement type bac + [Voir la correction]

I- Composés organiques vus en 1ère S.

ANIMATION : Classer des molécules selon leur famille : des molécules sont proposées et il faut les ranger dans des armoires selon leur famille. Animation très utile pour apprendre les groupes caractéristiques.

Site pour s'entraîner à nommer les molécules organiques :

II- Les familles de molécules organiques.

III- Analyse des spectres IR.

Activité basée sur les pages 90 et 91 du livre

a) Les alcools: plusieurs cas:

* en phase vapeur (pas de liaison hydrogène) : pic vers 3600 cm^-1

O-H (vibration de valence)

* en phase liquide (liaisons hydrogène): pic assez large et arrondi entre 3200 et 3400 cm^-1.

O-H (vibration de valence)

http://www.unice.fr/cdiec/cours/infra_rouge_FT/observer/spectrotheque/alcools.htm

b) cétones:

C=O vibration de valence

http://www.unice.fr/cdiec/cours/infra_rouge_FT/observer/spectrotheque/cetones.htm

c) aldéhydes:

C=O vibration de valence
C_(sp2)-H vibration de valence

d) acides:

C=O vibration de valence
C-O vibration de valence
O-H vibration de valence

http://www.unice.fr/cdiec/cours/infra_rouge_FT/observer/spectrotheque/acides.htm

e) esters:

C=O vibration de valence
C-O vibration de valence

Quelques spectres IR (entraînez-vous à repérer les pics d'absorption caractéristiques) :

Pentan-1-ol	Pentan-2-one	Benzoate de phényle	Pentane	Propan-1-ol	Butan-2-ol
Acide butanoïque	Acide éthanoïque	Acide hexanoïque (comparaison avec l'hexane)	Propanal	2-méthylbut-2-ène commenté	Cyclohexanol
Pentan-2-ol	Butanal	Propanone	Acide méthanoïque	Ethanol	2-méthylbut-2-ène
Ethanoate d'éthyle	Butanone	Propan-2-ol	Cyclohexan-2-one	Hexène (comparaison avec l'hexane)	Hexane

IV- Analyse des spectres RMN.

Document distribué en classe (en PJ en bas de page)

Pour s'entraîner en RMN : Cliquez ici. La première page n'est pas pas interactive, cliquez sur la flèche rouge pour démarrer une session d'exercices.

V- Applications de l'analyse spectrale.

Document distribué en classe (en PJ en bas de page)

TP#4 : Construire un spectrophotomètre.

ANIMATION : la loi de Beer-Lambert et le principe du fonctionnement d'un spectrophotomètre : possibilité d'observer le spectre de solutions à diverses concentrations et de choisir la longueur d'onde d'étude.